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街上这些摆摊卖吃食的人从未见过眼前这些吃食,一个个都特别好奇,围着清涵问东问西。

清涵很客气,能说的就说,不能说的自然不会回答。

这些东西的制作方法她可不会轻易告诉别人,她还指着这些挣钱呢。可是这些人非得刨根问底,弄得清涵略有些尴尬。

幸好此刻快中午了,不少人都过来找吃的,一众媳妇婆子赶忙回到各自的摊子前忙活着招呼客人,清涵这才松了口气。

“咦?这是什么?多少钱一碗?”还是早晨过来吃饭的那个男人,竟然又来到了清涵的摊子前,指着盆里的凉皮问道。

“呦,是您啊,这是过来吃中午饭了?这是凉皮,你要不要来一碗尝尝?这大中午的天气挺热,吃碗凉皮不错的。”

清涵一见那人就认出来了,连忙含笑上前招呼。

那人成天在镇上吃东西都快吃腻了,早晨在清涵这里吃了锅烙和豆腐脑觉得不错,本来打算中午还来吃的。

结果见到清涵这里还有其他花样儿,就特别感兴趣,于是点点头,“成,那就来一碗尝尝。”

这人也不问价钱,就十分爽快的点头同意了。

“好,您先坐着稍等,我放上调料拌一下。”

清涵二话不说,用筷子每一种凉皮都夹了些,装了一碗,然后倒进一个小盆里,抓了把烫熟的绿豆芽。

再把盐、清酱、醋、蒜末、辣椒油、芝麻酱挨样儿倒进去调匀,重新倒回碗里,再撒上一些香菜末、花生碎还有芝麻,将一碗拌好的凉皮端到了那人的面前。

一股混着蒜香跟芝麻香气的味道扑鼻而来,引得男人食指大动,也不管那些了,接过碗直接挑了些凉皮就往嘴里放。

“嗯,好吃,味道真不错。你这小姑娘的手艺行,好吃。”一口凉皮还没等咽下,男人便迫不及待的夸赞道。

清涵抿嘴笑笑,不是她手艺好,不过是占了个新鲜而已。

这年月的百姓流动性比较差,除了在外经商的很少有人离开家乡。凉皮凉面都不是本地小吃,清涵拿过来改良化为己用,旁人没见过觉得新鲜而已。

有了第一个客人,接着就有不少人过来打听询问。

清涵这摊子上都是些新奇的吃食,还真就有不少人觉得新鲜尝试。有的要一碗凉皮,有的要一碗凉面,也有的要锅烙和粥等等,倒是把清涵忙的一头汗水。

幸好这时林远放工过来,瞧见这样赶紧洗了手帮忙,清涵这才松口气。

“看来明天真得让清雅来帮忙了,不然我一个人忙不开呢。对了,林大哥,你今天怎么样啊?”清涵趁着给客人盛粥的空档儿,问了一句。

“还行,就是出大力扛东西,我力气大干活快,工头挺高兴的,没难为我。”林远随口应了句。

码头上就是搬货扛货,林远有功夫力气也大,这个活倒是难不住他,一上午扛了不少货物,比别人干的都多,工头对林远很满意。

清涵这才放心了点儿,本想再跟林远说几句呢,可是这吃饭的客人络绎不绝,清涵也腾不出工夫说话。

找机会给林远盛了一碗粥,捡了两个锅烙一张饼,让他赶紧找地方坐下来吃饭。

“你也别忙活了,先吃东西吧,一上午出大力肯定饿坏了,吃饱了才能干活。”

凉皮凉面这些不太顶饿,不如锅烙和油饼实在,林远要是想吃那些,清涵随时可以给他做,还是填饱肚子最要紧。

林远忙活了一上午也的确挺饿,正好有个人吃完饭走了,林远赶紧坐下来吃东西。

清涵烙的油饼非常好,外面油汪汪金黄酥香,里头雪白柔软层层分明,夹着青翠的葱花,香气直扑鼻子。

锅烙就更不用说了,早晨林远吃了俩还没吃够呢,林远正肚子饿呢,也不管那些,风卷残云一般吃了起来。

中午出来吃饭的人不少,清涵这边摊子上的东西都比较新奇,客人络绎不绝,直把清涵忙的脚不沾地,恨不得长出八只手了。

也就是她干活麻利脑子也好使,一边招呼着客人一边拌凉皮调凉面,还要收钱,倒是没弄错一个。

随着客人来了又走,围裙兜里的铜钱也越来越多,清涵虽是忙的满头大汗,心里却特别高兴。

“清涵,我得回去干活了,你这边忙过了记得自己吃饭,收摊以后别急着回家,等我过来咱们一起。

不然那车子太沉了,你一个人推不动。”

林远吃了饭又帮着清涵忙活了一阵子,直到码头那边快开工了才离开。临走之前还不忘了叮嘱清涵。

“行,我知道了,等下收了摊子,我去集市上转一转,还得采买些米粮等东西。然后我就回来等着你,咱们一起回家。”

林远的叮咛让清涵心中暖洋洋的,这人啊,生怕她累着。

清涵第一天卖吃食,预备的东西不算多,林远走了没多久,吃食就卖空了。

后头不少人都没买到吃的,清涵少不得又跟人家解释一番,“几位实在是对不住啊,今天第一天开张,没敢带太多东西过来。

明天一定多做些,几位要是想吃,明天再来吧。”清涵面带微笑的向几个人赔礼。

清涵是个十三四岁的小姑娘,人又长得那么好,那些人自然不会难为她。

只嘱咐了清涵明天一定要多做些吃的来,他们明天还过来吃,然后就走了。

等到这些人走了,清涵送算松口气,拿着勺子把木桶里剩下的那点儿粥盛出来,又从案板下掏出一张葱油饼。

“幸亏我刚才机灵藏了一张饼,不然今中午我就得饿肚子了。”清涵咬了口饼,心道。

“小姑娘今天的生意真不错呢,比我们这些人强多了。咋样儿?中午卖了不少钱吧?”

清涵刚吃完饭,收拾了摊子刷了碗,正想着把东西归拢到车上然后去转一转,那边几个婆子又过来了。

未时中,已经过了饭点儿,吃饭的人很少,那些摆摊的人得空了,又凑过来找清涵说话。

“还是年纪小经验不够,带的吃食太少呢,你看这不是少挣钱了么?”

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