如果只有两个人，胡柏非要看看是什么不可，但是现在杜掌柜就在旁边，胡柏决定暂时把这件事放过去，等晚上再说。
“江途，这是杜掌柜，来收鸡蛋的。”
“啊？哦，杜掌柜好。”江途手忙脚乱的。
胡柏知道他不喜欢和陌生人说话，让他在前面带着，自己边走边跟杜掌柜说。
两人往上走着，走了没多大会，就看到一群鸡，看到个个肥的不行的大公鸡，杜掌柜有些震惊。
他之前也自己出去收过鸡蛋，刚开始开店的时候全都是自己到处跑，自然知道鸡喂的好不好事关最后鸡蛋的产量，只是大部分不是不给，而是鸡不愿意吃。
这边的看起来就好多了，公鸡比母鸡大一圈，母鸡比别人家的鸡大了一圈，这种鸡肯定能下蛋。
“胡兄弟，这座山都是你的？”
“都是我租的。”胡柏这点倒是没说谎，毕竟村子就这么大，稍微出去打听一下就知道了，两人契约都签好了，对方也不会轻易反悔，他没必要为了这点事隐瞒。
主要是胡柏相信对方，杜掌柜的糕点铺是他一手办起来的，在镇上名声不错，胡柏相信对方不会为了几个鸡蛋而使诈。
“胡兄弟，别看现在咱们糕点铺用的不多，这都是好几种用鸡蛋的糕点没上来，要是以后产量再多了，你尽管来找我。”杜掌柜看着周围跑来跑去的母鸡，越看越满意，“就算我收不下，我还认识不少同行。”
“这个好说。”胡柏忙道，对方能帮忙介绍客户，那当然好了，如果客户之间相互认识，到时候产量高了或低了，对方能够协商，这比自己一个一个的上门找会好很多。
胡柏不怕对方集合起来压价，官府也不是吃干饭的，商家恶意竞争会被抓，胡柏对这点十分满意，之前如果不是手里的资金不够，他绝对要出去找点别的营生。
不过现在也不晚，现在鸡蛋的产量还太低，想加工其他的产物要等产量上去再说。
主要是想尽快收回一笔本钱，这样能扩大规模，胡柏之前想过腌鸡蛋，不过现在的盐价和上辈子根本就不能比。
盐的价格是二十文一斤，如果做腌鸡蛋，需要大量购买，因为要想让出品的速度快，必须多加。
以现在的规模想大批购买盐还需要过段时间，就算想买，盐商也不同意。
你说腌鸡蛋就是腌鸡蛋？要知道私囤食盐可是要被官府论斩的。
胡柏研究过物价的变化，那位穿越的皇帝之前盐价是现在的两到三倍，那个价格许多百姓都吃不起。
后来这位皇帝处置了一批中饱私囊的官员，又颁发了几条严禁私囤食盐的律令，效果才越来越好，价格也降了下来。
只是这价格不是固定的，每个人一次买一斤的话，就是这个价格，如果买多了的话，价格会增长，最后可能会翻倍。
另外盐商必须配合官府，发现有私屯私盐的盐商或者歹人要积极向官府报备。
胡柏觉得现在的生活还挺好，暂时不想去官府吃免费饭。
所以这个想法只能暂时搁置，其实要想加工也不难，要先去官府备案，因为就是先打个招呼，不过这也要钱。
总之一文钱难倒英雄汉，胡柏已经看透了，不管做什么都先准备好钱，没有钱什么都不行。
来钱快的方法没有，暂时只能一点点赚。
家里的鸡蛋全部称了一下，一共是一百零五斤，杜掌柜直接带走了一百斤，定下十天以后来带第二批。
胡柏答应了，二十二两银子入手，又可以找人来把房子修一下了。
两个人前两天就商量过这件事，现在的鸡棚数量还是太少了，他们怕的是万一天气冷了，鸡围在一起会影响下蛋，这毕竟是一笔不小的收入。
再说了，建好以后一时半会不能用，所以要提前。
手里没钱的时候只能延期，现在有钱，早准备早好。
因为盖棚子的事，胡柏把白天的事忘了。
江途看他没想起来，松了口气。
找的人还是之前的那几个，胡柏第二天又去镇上跑了一趟，买了半扇猪。
虽然天冷了，但也不是没事干，大家来帮，都是放下自己手里的活，他当然不可能在吃的上面省。
一顿饭一人一碗肉菜，一天管两顿饭，有人不舍得吃，偷偷留下带回家，胡柏就当没看见，做饭的时候都往锅里加了点水，馒头是管够的，这样菜汤就馒头也能吃得下。
大周朝的百姓生活不错，但也仅限于饿不着，要想吃得好，还是有些难度的。
肉蛋鱼的价格都不低，每年还有几个月不允许捕鱼，太小的猎物不能抓，抓了也只能放回去……各种条例，导致能摆上餐桌上的肉食不多。
这也是没办法的事，各种动物的产量并不高，如果再无限制的捕杀，用不了多久就灭绝了。
胡柏之前在山上打猎也会注意这些，要不然也不会养了几只鸡之后就把捕猎停了。
“柏子这饭菜真不错。”中午是大骨头炖白菜，骨头上面都带着大块肉，白菜多，胡柏让他们吃完再盛。
“应该的，大家伙都累了，不吃好怎么干活。”胡柏笑笑，都是熟人。
“柏子，你做饭这手艺是这个。”旁边一个叔叔辈的竖了个拇指。
“四叔吃得满意就行。”胡柏道，“对了，屋里还有骨头汤，等会大家都盛点回去，多了我自己喝不完。”
平时别人家盖房子是一天管一顿饭，他们这活多，为了在结冰前完工，每天天一亮就来，天黑了才回去，所以胡柏多准备了晚饭。
晚饭吃完大家带着碗筷回去，基本上第二碗都不舍得自己吃。
胡柏知道这个情况，让大家多喝点汤。
……
等帮忙的这些邻居都走了，胡柏才吃饭，一样的饭菜，只是提前盛出来了，无他，陪江途。
江途跟外面那些人不熟悉，白天大家干活的时候他就在外面割草或者去厨房给小鸡准备吃的，大家吃饭的时候就在屋里不出来。
胡柏最开始跟大家一块吃，吃完回来发现江途在屋里跟个小可怜似的，立马改了主意，从那天就等别人走了再回屋，两人一起吃饭。
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