每逢佳节吃饺子，这不是调侃，而是真实存在。
特别是北方地区，不管立冬、冬至还是春节、破五，都要吃饺子，甚至元宵节也要来上一碗饺子，毕竟光吃汤圆是吃不饱的，相对来说还是饺子比较好一点。
有菜有肉有面有汤，可干吃也可带汤吃，自由度很高。
至于馅料也是多种多样，荤的素的海鲜的，甚至还有各种比较小众的馅料，只要你想吃，都可以做出来。
另外，饺子的蘸料也非常丰富。
正式这种从吃法到馅料再到蘸料的丰富，才使得饺子成为了一道经久不衰的国民美食。
不管碰到什么节日，只要想不起来具体吃什么，那就包饺子，这是一个绝对不会踩坑的选择，徐拙对此深有体会。
果然，在徐拙说完饺子之后，于可可便开心的点了点头，她也好久没吃过饺子了。
既然定下了吃饺子，那么接下来就该考虑馅料了。
于可可蜷在被窝里，歪着头开始盘算着想吃的饺子馅。
“牛肉馅、猪肉馅、羊肉馅、马鲛鱼馅、鲅鱼馅、虾仁馅……到底该怎么选呢？”
选择馅料，其实并不比选择吃什么简单，因为饺子馅的馅料种类实在是太多了，不管荤馅还是素馅，都能罗列出一大堆，而且这些馅料之间还能交叉搭配，衍生出来的馅料就更多了。
于可可陷入了纠结中，而徐拙则是洗漱去了。
等会儿先去店里吃早饭，然后带着包饺子用的食材回家里做。
今天元旦，公司放假休息，所以徐拙也决定不上班了，在家好好歇一天，然后自己动手包饺子，享受一下二人世界。
然后再顺便玩一下昨晚新装的一款游戏。
嗯，真是顺便而已。
洗漱完毕后，于可可也打着哈欠穿着一身小恐龙的睡衣从卧室走了出来，然后正式宣布她最想吃的饺子馅料。
“今天中午我想吃——水果馅儿饺子！”
纠结半天就想了这么一个馅料，徐拙一口老槽不知道从何吐起。
他叹了口气，看着于可可问道：“那你具体想吃什么水果馅儿的饺子啊？”
水果种类众多，理论上来说都能包成饺子，所以徐拙这个问题，成功让于可可再次陷入了纠结中。
在她苦思冥想到底吃什么馅料的时候，徐拙拿着房门钥匙和车钥匙，走到门口一边换鞋一边说道：“我八点半之前回来，什么时候想好了什么时候微信上发给我就行。”
于可可冲他随意摆摆手，然后往沙发上一坐，开始了新的一轮的选择：“哈密瓜？菠萝？山竹？杨梅？车厘子……到底选什么才好呢？”
店里今天吃的是酸辣丸子汤，炸好的猪肉丸子放在水里煮好，然后调成酸辣味儿，再撒上一把香菜叶和葱花，淋上一点辣椒油，巨好吃。
这种酸辣丸子汤搭配的是建国一大早做的发面千层饼。
软和和的千层饼配上酸辣开胃的丸子汤，既能补充体力，也能抵挡冬日的严寒。
徐拙在店里喝了一大碗丸子汤，吃了两块儿千层饼，然后便来到后厨，挑选今天要用到的食材。
因为就俩人吃饭，所以徐拙并不打算准备太多，省得于可可吃撑了之后又埋怨自己做得多。
他挑选了几根黄瓜，准备做黄瓜鸡蛋馅儿的饺子。
据说这种馅的饺子非常好吃，黄瓜的清鲜能把鸡蛋的鲜嫩完全衬托出来，而且还百搭各种蘸料，在网上有很多网友推荐。
今天既然自己在家包饺子，徐拙自然打算试试的，可以的话过年的时候就做给家人尝尝，哪怕不好吃也没啥，就当是试错呗。
除了黄瓜之外，徐拙又切了点五花肉，拿了几根大葱和两根莲藕。
为了防止黄瓜鸡蛋馅儿的饺子翻车，徐拙决定还是再做一种猪肉大葱的饺子馅儿，这种饺子馅里面加一些莲藕丁，吃起来鲜香脆嫩，口感非常丰富。
这是徐拙最爱吃的饺子馅料，也是徐家逢年过节时候必做的饺子馅料。
他拿莲藕的时候，看到店里买的嫩玉米看着很不错，也装了两根。
曾经上学时候超喜欢吃那种玉米味儿的香肠，这会儿既然碰上了，徐拙打算包点玉米猪肉馅儿的饺子。
好不好吃无所谓，主要是想回忆一下青少年时期的那段时光。
他把要用的食材准备准备好之后，于可可那边还没把想吃的水果馅儿发过来。
啧，老选择恐惧症了。
徐拙看着建国问道：“店里有啥水果没？”
四方酒楼是有水果的，虽然只是几种比较常见的果盘，但是这就够了。
建国不知道徐拙要干嘛，他指着仓库那边说道：“有，今天新买的哈密瓜还没拆箱呢，另外还有香蕉、橙子、和草莓，你要什么？要不我让人送点别的？”
徐拙摆摆手：“就这就行了，可可想吃水果馅儿的饺子，我准备包饺子的时候随便包几个给她尝尝鲜。”
建国愣了一下：“水果馅儿的饺子？你俩小心着点，这大冷天的别吃坏肚子。”
徐拙摆摆手，到仓库随便拿了一点水果，又拆开哈密瓜的箱子，拿了一个小一点的哈密瓜，这算是把今天要用到的食材给准备妥当了。
接着，徐拙又到前面装了几块发面千层饼，拿了一只刚出锅的烧鸡和其他几样卤菜，便开车回去。
千层饼是给于可可准备的早餐，等会儿到家后给她冲一杯豆奶再煎个鸡蛋，一顿营养丰富的早餐就出来了。
小主，这个章节后面还有哦^.^，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！
喜欢美食从和面开始请大家收藏：(www.211xs.org)美食从和面开始211小说更新速度全网最快。