原本,选定火锅店地址的时候,薛海还在想着要怎么为火锅店做宣传。
毕竟之前自己开的薛记酒馆和蜜雪冰城冷饮店都是开在西市上的,这太平坊一带自己就相当于是个陌生人。
还在担心这太平坊的生意会不会不好做,没想到现在经过这件事情之后,薛海对火锅店的生意,信心十足!
而薛海之所以将火锅店定在三天后开业,则是因为其他的东西都好搞定,现在最难搞定的,就是牛肉的问题。
不过现在薛海的心里已经有了一个解决的法子了。
在酒馆内对众人说明了情况之后,酒馆里的客人虽然对现在吃不上火锅感到很是遗憾,但是对于即将开业的火锅店,还是抱有很大的期待的。
因此,众人在了解道薛海火锅店开业的日期以后,又纷纷坐回了酒馆内,开始喝酒,聊人生。
而薛海也回到了包间内,与程处默等人继续吃着火锅唱着歌。
火锅的美味已经让程处默等人深深折服,与在薛家村吃的那些烧烤比起来,这火锅与烧烤各有千秋,都是绝佳的美食。
程处默和李泰等人也是吃的酒足饭饱,坐在椅子上直打饱嗝儿的那种。
见大家都吃的差不多了,薛海悄悄挪了挪椅子来到程处默的身边,小声道:“程默兄弟,待会儿你先不要急着回家,我有事情找你商量。”
闻言,程处默心领神会的冲着薛海点了点头。
随后,众人又在包间里坐了一会儿之后,因为李泰和李丽质急着要回皇宫的原因,便各回各家,各找各妈了。
离开之前,都纷纷告诉薛海,有什么需要用的到他们的地方,尽管开口。
……
众人都走了之后,唯独程处默和程处亮兄弟俩留了下来。
“薛大哥,现在他们都走了,你把我们俩留下来干什么啊?”程处默看向薛海,小声问道。
“程默兄弟,今天你带来的牛下水,经过处理之后,这味道你也尝过了,感觉怎么样?”薛海并没有急着回答,而是问道。
“那还用说,味道简直好极了,特别是那个黄喉,咬起来脆脆的,还有那个毛肚,沾上那个辣椒油,哦哟,那个味道,简直不要太美味呀!”
见薛海问起自己吃牛下水的感觉怎么样,程处默形容的时候,口水都快要滴在地上了。
“以前怎么不知道这牛下水还这么好吃了呢,这浪费了多少好东西啊~”程处亮跟着说道。
“喃,既然你们都觉得这牛下水好吃,现在我要开火锅店,这店一旦开起来,吃火锅的人多了,肯定是要大量需要牛下水还有牛肉的。”
“所以我找你们俩来,就是想和你们商量一下,以后我这火锅店的牛肉,还有牛下水这些东西,就交给二位兄弟了~”这时,薛海才把自己将二人留下来的目的说了出来。
“啥?交给我们?”
两人一听,皆是一脸错愕。
……
很快,程家兄弟俩便领会了薛海的意思,简单的说,就是牛是不能随便杀的,不能杀牛,这牛肉就自然难以搞到。
薛海的意思很简单,想向程咬金购买火锅店所需要的牛肉和牛下水。
当然,这对外肯定是不能宣称是牛肉和牛下水的,得起给花名。
就比如毛肚,说白了就是牛的瘤胃。
但是以前的人们根本就不吃牲畜的下水,都是扔了的,可以肯定的说,如果没有亲自杀过牛的话,绝大部分人都不知道这毛肚是怎么来的。
还有就是黄喉,这玩意儿其实是牛或者猪的动脉血管,你不说,唐朝的那些人能知道黄喉就是血管吗?
所以,关于如何牛肉相关的菜品起一个新的名字,薛海早就已经想好了,现在唯一棘手的,就是牛肉和牛下水的来源。
而在这长安城里,薛海目前想来想去,似乎就只有程处默和程处亮兄弟俩的家里能够为自己的火锅店提供这些东西。
毕竟他们家在长安城里隔三差五的杀牛吃,这说明老程这个人上下的关系还是打点的十分好的。
如果是老程为自己的火锅店提供这些东西,而且高度保密的话,相信自己的这个火锅店在长安开起来还是问题不大的。
了解了薛海的意图之后,程家兄弟俩相互看了一眼。
“薛大哥,这件事情就包在我们兄弟俩身上,我们俩一定回去好好和阿爷说,你就等我们的消息吧。”
其实程家兄弟俩对这件事情也没有太大的信心,这牛肉倒还好说,可这一头牛,就只有一副牛下水。
一副牛下水能处理出来多少能吃的呀?
这要是给薛海的火锅店供应牛肉和牛下水的话,估计这一天天的光是杀牛就得杀好几头。
虽然自己家牛多,可是这也经不住一天好几头的杀啊。
到时候万一杀牛杀的多了,这事情引起了朝廷里像魏征这样的人的不满,告到李世民那里去,也是一件麻烦事。
这样一算下来的话,程咬金是肯定不会同意这件事情的。
但,受人之托便要忠人之事嘛,程家兄弟俩还是抱着试一试的心态,偷偷摸摸的回到了国公府。
为什么要用偷偷摸摸的这个词呢~那是因为程家兄弟俩是从军营里偷偷跑出来的,可不得偷偷摸摸的嘛!
……
“你们两个臭小子!给我站住!”
结果,程家兄弟俩前脚刚摸进国公府的院子,后脚就传来一道眼里的喝斥声。
“阿~阿爷~”
听见声音,兄弟俩乖乖的站定,谁都不敢再往前踏一步。
“我听张都尉说,你们俩一大早的就从军营开溜了,这也没回家,你们俩,白天干什么去了?”
程咬金一边闻着,一边踏着缓步来到程家兄弟俩的身后。
程咬金都还没有走近,他身上的那股气势,就已经让程家兄弟俩瑟瑟发抖。
“阿爷~您这是干啥啊?家里来贼了吗?拿这么大根棍子~”程处默见到程咬金手里拿着的家伙的时候,心里彻底慌了。
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