想到这，楚瑜把十几个鸡蛋拿出来，4个鸡蛋打在碗里，加了些水，又滴了点油，放点葱花进去，放水里蒸，做成水蒸蛋，不得不说，农村的大草锅做饭是贼好吃！没多久，楚瑜就闻到一种勾人的香味，她咽了口口水，把鸡蛋羹端出来，用盘子盖好，防止蛋羹冷了。
“姐，好香啊！”楚乐吸了吸鼻子。
楚瑜笑了笑，“等晚饭一起吃！楚乐，帮姐拎点水来。”
“嗯！我这就去！”
这时候没有自来水，也没有压水井，平时吃水都从河里舀一些上来，搁一段时间等水清了再吃，不怕远的可以去村里唯一一个水井里拎，那边拎水的人多，都要排队，楚瑜自然不会喝河里的水，哪怕拎水再累，她也要喝干净的。
楚瑜继续做饭，她把剩下的鸡蛋加点葱和盐搅拌均匀，加油进锅，把打好的蛋液全部倒进去，因为鸡蛋多，蛋液打得很厚，大约有2厘米高，这样做的鸡蛋糕才香，没多久鸡蛋变成了金黄色的鸡蛋糕，楚瑜把鸡蛋糕翻了个个，趁还嫩的时候铲出来，用锅铲切成一块一块的。
她又从田里摘了些青菜来，快到6月，田里的青菜都出了，楚瑜把纯天然的青菜搁在鸡蛋糕里放锅里煮，就这样，黄绿相间，一锅喷香好吃的青菜鸡蛋糕就做好了。
“楚瑜，你做什么了？好香啊！”林旭东进门就嚷嚷。
“哥。”楚瑜笑道：“我做了鸡蛋羹和鸡蛋糕，你和妈快洗洗手，等姐回来，咱们一起吃！”
“行！”林旭东看得眼都直了，干了一天活回家能吃上热乎饭，这是他以前想都不敢想的，更别说今天还有鸡蛋吃了！
这当下，楚青进门，一家人围着桌子，吃着热乎乎的菜，就着粗粮馒头，喝着山芋干稀饭，别提多带劲了！
“好吃！太好吃了！”林旭东舌头都要吞进去了，这一盘的鸡蛋羹，竟然随便吃，这太奢侈了。“楚瑜，我怎么觉得这日子过的跟过年一样？”
“哥，你放心，等咱有钱了，天天都像过年！”楚瑜笑道。
一家人都笑了，林保国也满脸乐呵，家里生活过得好了，他这个当爸的比谁都开心。
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吃完饭，楚青把碗收拾好，楚瑜忙把钱包拿出来，把所有的毛票都倒在桌子上。
“天哪……”楚青惊叹一声，满满一堆的毛票啊！有2毛，有1毛的，还有1分2分5分的硬币，这一堆堆得跟小山一样，虽然都是零钱，但这也有不少了！“楚瑜，你发财了！”
“姐，你太夸张了！也没多少钱，就是零钱多！”楚瑜笑笑。
一家人满面红光地围着桌子帮楚瑜点钱，按照每个鸡蛋4分钱利润算，500个鸡蛋，足有20块钱的利润，连同成本和楚瑜准备的零钱，这里差不多有40块钱。
家人一点，可不是嘛！确实有40块钱！大家都激动坏了，农村人第一次见到这么多钱，对钱的渴望在每个人心里生根发芽，可偏偏这种有钱的感觉又不能外露，只能偷偷藏着掖着，暗落落发大财，这种感觉不要太爽哦！
楚瑜也激动，撇去15个坏鸡蛋，还有一个抹零的，她现在总共有40块多点的钱，40块！虽然只是城里人两个月的工资，却是楚瑜迈出的巨大一步！
“妈，40块够不够给爸看病的？”楚瑜问。
秦美丽叹息：“估计不够，我听人说，你爸这腿不好治，至少要100多块才行，搞不好还要200块呢。”
医院不认识人，治疗起来没有底，虽说这年头村里的药方看病吃药都便宜，可涉及到做手术，还是很贵的，秦美丽当了一辈子农民，对医院有种天然的恐惧，去那种地方，没钱是进不去出不来的。
“妈，爸的腿不能再拖了，应该早点看！马上就要到端午了，我趁这几天看看能不能再多赚点，你去打听打听，看能不能找找人，医院里有认识的人好办事。”楚瑜说。
“行！”秦美丽咬牙：“妈这就找你外公外婆，看能不能托人找找关系。”
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一个星期以后，新庄各家又都攒了些鸡蛋，楚瑜按照约定时间去收鸡蛋，这次的人比上次还多，老太太带了十几个人去卖呢。
“小姑娘，这次我们鸡蛋比上次还多呢！有一些邻居听了这话，也偷偷跑出来。”
楚瑜知道，这样的行为是比较危险的，可各家冒着被批判的风险也要来卖鸡蛋，可见真是穷到家了，楚瑜收了鸡蛋点好，这次比上次还多，差不多有600个。
楚瑜把钱给他们，新庄的人见了钱，眼睛都发亮，他们乐呵呵地问：“小姑娘，下次你还来收吗？”
农村很少有人用钱买东西，平常他们的鸡蛋都是留着换米换面换生活用品的，但是楚瑜收购的价格高，能卖3分钱一个，他们已经知足了，算算还是卖了划算些。
“收！下次我10天后再来收！”端午节要到了，每家鸡蛋卖的差不多了，一周时间也多不了几个鸡蛋，时间拉长点，一次能多收些，也正好跟端午节卖芦苇叶错开来。
“那你一定要来啊！”新庄的农户们嘱咐。
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因为上次鸡蛋卖得好，少安的胆子也肥了，直说：“才600个，要多点咱们也能多赚点！”
楚瑜笑了笑，她倒是不贪心，有钱赚就行，这次还是拖去市里，依旧是上次的棉纺厂，若要安全起见，楚瑜完全可以把驴车赶去钢铁厂和矿区，那边也可以卖鸡蛋，但棉纺厂的规模大一些，人也多，鸡蛋卖的更快些，因为有上次的口碑，楚瑜这次一到，就有一堆家庭主妇围上来，差点把楚瑜的驴车给压翻了。
“小姑娘，给我来20个！”
“我要5斤！”
“3斤！”到最后楚瑜来不及数，干脆按斤卖，按斤卖虽然不如按个卖划算，但好在省事，这次，只到8点半，600个鸡蛋就全部卖完了。
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