“啧！我跟你讲，凤凰山从去年就封了一半，里面根本进不去，大铁丝网拦着。说没事你信么？我敢打包票，百分百有问题！”
………………
经过三个来月的忙碌，凤凰山的产业布局基本完成。
首先，距酒坊不远处，大概二十分钟的路程，又多了一座院落，是给果农住的地方。两个院子地势较低，非常开阔，日照充足。这一片属于前山，以各种果树为主。
然后是后山，修了三座院落。一座是茶坊，茶种刚刚播下，还没有收成，不过茶农已经就位。
另两座，一座是种地农户的住处，一座是晒谷、去壳的作坊。
此外，山间的溪水里都放了些小鱼，前山后山也种了很多竹子，算是额外点缀。
山上现有酿酒师傅、果农、茶农、种地的农户，一共14人。都是生活压力繁重，但技术高超的中老年人，郭飞三十多岁，竟然是最小的。
苦逼啊！
他们被高薪诱惑，一来就发现上了贼船，想跑还跑不了。那血蚊的子蛊哧溜溜的往体内一钻，好家伙，那种心神感应简直不可描述。
反正见了秋小姐，就跟见了造物主一样，发自内心的跪地叫爸爸。
不过还好，水仙般的秋小姐心地善良，对谁都和和气气的。相比之下，另一位堇小姐就很头疼了。
这日，酒坊内。
在酿酒的大屋外，围了好些吃瓜群众，一个个踮脚抻脖的往里瞧。而在屋内，高明德和郭飞正进行着最后一道工序，蒸馏。
“1，2……走！”
俩人弯着腰，甩开膀子一较劲，就抬起一只大桶，里面满满登登，都是发酵好的米糠原料。
先把原料放入蒸甑，加盖密封，不能漏气，然后添柴点火，旺火猛攻。
柴是山上的木材，品质十足。火苗舔着蒸甑，不一会，屋里温度极速上升，热气滚滚，俩人也是一身大汗。
现在的酿酒技术，通常分为固态法和液态法：
固态法，就是酿酒的原料呈固态。通过发酵，粮食中的淀粉转化为酒精，脂肪转化为脂肪酸酯和有机酸，蛋白质转化为醇类、醛类、酮类和含氮化合物。这些成分，共同组成了酒。
液态法，指酿酒的原料呈液态，说白了，就是食用酒精+香精。基本没有上述的那些成分，时间短，产量高，成本低，所以被普遍采用。
固态法酿出的酒非常宝贵，稍有些名气的酒厂，都会生产一批用于评比和装点门面。高明德以前在大酒厂干过，换成一般人，还不一定懂。
“呼……”
甑上噗噗冒着蒸汽，蒸汽上升到料面，很快就起了变化。
“出酒了！”
高明德经验丰富，一直盯着甑桶，猛然间吼了一嗓子。郭飞吓了一跳，赶紧减小火势，慢火续蒸，直到酒水出完。
“嗬，这香味！”
郭飞揭开盖子，一股浓浓的酒香扑鼻，完全没有新酒的刺激性味道。他拿瓢舀了一点，习惯性的想尝尝，刚送到嘴边，猛地反应过来，道：“师傅，我，我能喝吧？”
“没事，咱们不尝，咋知道怎么改进呢？不过秋小姐有交代，一点点就够，你送了命可没人管。”高明德。
“我懂我懂！”
郭飞溜着边儿，小小抿了一口。
刚酿出来的酒口感不稳定，发热，还带着些许毒性。要放置一晚，等酒冷了之后才能饮用。
但他这一口下肚，只觉质朴雄劲，绵长而尾净，丰满而协调。
俗话说，好酒一条线。这醇香的酒气从嘴里就开始漫延，绵柔的感觉顺着喉咙一直滑到胃中，舒坦，说不出的舒坦！
更神奇的是，在这份舒坦中，又觉着全身的经络热流涌动，似平添了几分精力。
“哎，我这脑袋都有点晕乎乎的。”
郭飞晃了晃头，把瓢递过去：“师傅，您尝尝。”
“咝！”
高明德也来了一点，感受更为强烈。那股热流滑到胃里，五十多岁的老棒子，竟然激灵灵的生性了两秒钟。
“好，好，好酒啊！”
老头的表情似哭似笑，不停称赞。
外面围观的群众也很兴奋，纷纷嚷道：“老高头，你倒是说说，到底什么味儿啊？”
“就是，拿出来让我们闻闻啊！”
他们一水的羡慕，却是不敢讨酒喝。正热闹着，忽听最外围的几个人一阵骚动，又迅速传到了前头。
“堇小姐来了！”
嗡！
所有人都是一抖，秋小姐都喜欢，这位就算了吧，简直一窜天猴儿。
“哟！大白天在这儿开趴呢？”
小堇以她特有的招呼方式隆重登场，直接闯进屋：“酒不错啊，给我来点。”
“给，给您。”
郭飞都不敢抬头，递过去一只新瓢。
“劲头还差点，你再试试，能不能出一锅烈酒。”
小堇咕咚咚干了半瓢，砸吧砸吧嘴：略不满意。开玩笑！她是谁啊，吹瓶八级东北老妹儿，自带白貂儿，一上桌就是666。
“行了，装坛吧。”她摆摆手。
“呃，您没给我们酒坛啊，只有几个桶。”郭飞瞬间为难。
“没给？没给你就不能装了？”
“不是，我，我这……”这哥们快哭了。
“堇堇，你又欺负人！”
正此时，外面又传来一声，及时帮他解了围。
众人瞬间阳光明媚，只见龙秋大步进屋，瞪了那丫头一眼，笑道：“你就装这里吧，看看够不够？”
说着，她手一晃，凭空出现一只大葫芦，通体碧玉，足有一米多高。
“够，够够！”
郭飞傻着眼点头，忙不迭的开始装酒，容量刚刚好。
龙秋又摸出一盒线香，笑道，“伯伯，哥哥知道您身体不好，这是给您做的药香。每天点一支，一个月就能痊愈。”
“诶，谢谢！谢谢！”
高明德极其意外，压住心中情绪，连连致谢。
“不客气，那我们先走了。”
她把大葫芦一收，在众人敬畏的眼神中，揪着小堇闪人。
俩姑娘刚出去，就听屋里像开了锅一样，乱哄哄一片。这帮家伙带着满满的亢奋，各种议论，还不时瞥向高明德，毫不掩饰的羡慕嫉妒恨。
“看到没有，看到没有？那葫芦怎么变的，果然是神仙手段。”
“老高头，你上辈子修了什么福，被人家这么看重！”
“哎哟，我都想得病了！”
他们初来的时候，心里非常不忿，没过几天就消停了。完完全全的被震慑住，这可是仙缘啊！
虽然暂时失去自由，可我近水楼台，保不齐就有机会。即便我修不成，可我还有子孙后代呢？
老员工不管在哪儿，都有几分薄面吧。万一哪个孙子被挑中了，以后岂不是美滋滋？
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