“居然是蛆虫……”朱信有些无奈。
穿越前,倒是听过自家老爹吹嘘过,闹饥荒那几年。
当时拿个猪头什么的,在家里吊着,可能已经去掉大部分的肉,剩下一些肉末和骨头这样。
猪头逐渐发臭,吸引苍蝇过来产卵,最后不断产生蛆虫,他们就扒拉下来,拿去清洗之后,哪怕清炒,这放入口中,那也是高蛋白。
尤其是吃猪肉长大的,也干净,再说用水煮熟用油炒熟,那也就不脏了。
就说后来的小龙虾,基本都是随便刷刷就下锅炒了,这大火一过,还有什么脏不脏的。
当时也就听个乐子,只是没想到穿越到这个世界,自己却要亲自面对这玩意……
黑暗料理来袭……
猪头的故事真的听我老爹说过,说是特殊时期,没什么肉吃的时候,真的就用这个方法来获得蝇蛆。然后放在河里泡一个小时,拿回来炒,就这样干炒,这对他们来说是童年的回忆。
最后就是小龙虾这个……听说是有些摊贩就不怎么清理,然后就放进去炒的。毕竟过了火,又加辣椒什么的炖过,辣椒本来就杀菌,所以卫生按说是没问题,但有洁癖的可能会受不了。
这是从我一个老同事那里听来的,这厮晚上去过大排档当帮厨过。
是不是无从考证,我只能希望这个世界上,负责任的小龙虾店更多一些。同时要吃最好去实体店吃,网购就算了。
又或者说,既然吃都吃了,还在意卫不卫生干什么?就和吃炸鸡喝可乐一样,真要在意体重和健康的,谁还那么吃对吧?
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