麦提尼、温小七和齐祖是一起走的，总督大人还有很多政务需要处理，另外两位急着要去新的部门报到，然后利用这里的资源开始对洪涛在船上和他们说的那些问题进行实际验证。现在他们俩信心十足、干劲儿十足，因为有洪涛这个智囊在，任何问题他们都有信心解决。
洪涛可没有他们俩那么大的干劲儿，近一个月的海上旅行让他感到有点疲劳，每天睡觉睡到自然醒，然后骑着马带着塞飞和塞尼娅巡视一遍自己的领地，有时候会让塞飞拿起锄头和自己一起干点农活，有时候则陪着她们母子一起去东边的山坡上画大海、画庄稼。
赶上天气好的时候，父子俩还会驾着小船去海湾里放螃蟹笼子。这一点塞飞得到了洪涛的遗传，在海鲜里最喜欢吃螃蟹。不过塞尼娅绝对不会同行，她不喜欢大海，更不喜欢张牙舞爪的螃蟹。
九月底的时候，徐量植把他的货船装满了开普敦特产，还带着几十箱中华烟草公司的雪茄烟返航了。这一船货物都不用拉回大宋贩卖，只要到了卡兰巴港就能赚得钵满盆满。
出于对他不远万里专程送洪涛父子来开普敦的感谢，麦提尼利用手中的权利，给徐家特批了很多紧俏货物。比如说质量优良的象牙、犀牛角、海豹皮，产自开普敦郊外的优质辣椒和高度朗姆酒，几十头南非鸵鸟和驯养的阿拉伯马，当然还有亮晶晶的南非钻石。
鸵鸟这种野生鸟类算是麦提尼的一个功绩，他很喜欢吃巨大的鸵鸟蛋，为了满足自己的贪欲，就抓来几只养着。结果发现这种大鸟比牛羊都好养活，肉吃起来也挺不错的，应付应付这里居民的需求绝对够用。总不能让老百姓天天吃鲸鱼肉，正好可以换换口味，于是世界上第一座大型人工鸵鸟饲养场就在开普敦的东北郊区开业了。
徐量植来开普敦之前没有见过鸵鸟，更没吃过鸵鸟肉和鸵鸟蛋。头一次见到之后，立刻就意识到了这种大鸟的经济价值。如果把这种玩意活着带回大宋去，自己也开一个养殖场，用甘蔗渣滓发酵做成饲料喂养，光卖肉就能发财，还别提那种巨大的鸟蛋。
至于说大宋人敢不敢、愿意不愿意吃这种肉，他觉得问题应该不大。因为洪涛给他出了一个坏主意，让他把鸵鸟宰杀完了之后都去骨，然后压在一起形成块状，用高温蒸汽煮熟之后放到小坛子里用蜡密封，就和战舰上的淡水一样，可以保存很久不坏。
这个被洪涛叫做罐头的东西，既可以平时当肉做菜吃，又可以用于军粮。别说是什么鸵鸟肉，就说是从印度半岛或者大食国拉来的牛肉。只要自己不说，谁知道鸵鸟是个什么玩意。再利用关系和钱开道，打通朝廷里的关系，把这种既便宜又好保存的肉罐头卖到军队和工程兵去，那就不愁鸵鸟肉的销路了，养多少都不够用的。
不过洪涛也郑重提醒了徐量植，不要在鸵鸟养殖上投入太多的资金。古人云过，家财万贯，带毛的不算！这个古人一定被禽类传染病害过，搞不好还倾家荡产了，否则没有这么深刻的感悟。
禽类对有些疾病的抵抗能力非常弱，而且传播速度非常快，等你发现了，基本这一群也就全染上了，一死就是一大片。到了后世都没有太好的办法可以治疗，只能是预防。
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