虽然小吃街这里来来往往人潮密集，但毕竟是一家新开的店铺，再加上现在又不允许燃放烟花爆竹不允许拉横幅，很多人从旁边经过都会不自觉将店铺给忽略。
更何况，小吃街的客流高峰是下午到深夜这个时间段，所以这大中午来逛小吃街的并不算多。
吴修勤刚刚辞职，迫切希望吴记串串香的生意火爆起来，这样他才能够减少顾虑，安心跟王秀梅一起经营。
面对吴修勤的焦虑，胸有成竹的吴锦航显得不慌不忙：“爸，你别着急嘛，这才开门几个小时啊。只要有人品尝过我们店里的小吃，保证会成为我们的忠实粉丝！”
他四处看了看，发现角落里有一块小黑板，那是之前开饭店的时候写菜单用的，新店开张也一并带了过来。
吴锦航拿过小黑板，又从小黑板旁边找到了半截粉笔。
王秀娟顿觉好奇：“儿子，你这是干嘛呢？”
吴锦航笑着回答：“打广告啊。”
说话间，吴锦航已经用粉笔，在小黑板上写了一行字。
“开业大酬宾，五毛钱一串，第一串免费。”
说实在话，以九八年的物价，五毛钱一串可并不便宜，尽管每一串的料都很足，但是毛利润还是很高，因此就算是第一串免费，也不会亏本。而只要有人来消费，那就是血赚
没过一会儿，有个穿着阳光小学校服的小胖子走进店里：“第一串不要钱是真的吗？”
他的口袋里面正好有一块钱，可以买两串，但是第一串免费的话，那就等于是可以买三串，超级划算！
汤锅里不断散发出来的香味，是他所无法抵抗的诱惑。
这种串串，在城市里讨生活的大人是不会舍得花钱吃的，而有能力高消费的人却又不屑吃，所以最主要的客源其实是抵抗不住这种美食诱惑的小学生，闻着香味就想过过嘴瘾，花上五毛一块，买上两串，即买即走，边走边吃。
“当然是真的，你看看你想吃什么？买一串得两串，买两串得三串。”吴锦航拿起两串牛杂，当着小胖子的面有滋有味的啃起来。
“那好吧。”小胖子流着口水，从口袋里面摸出来一张皱巴巴的一元纸币：“我要三串，一串牛腩一串小肠还有一串鱼蛋。”
“好嘞。”眼见来了生意，吴修勤十分开心，很快就把小胖子要的东西用一个纸杯装好，“给。”
就在这个时候，又有两个小学生从旁边经过，看到小胖子在买串串香，顿时也眼馋地跑过来。
“好香啊。”
两人不约而同地吸着鼻子，那香味一下子就把他们肚子里的馋虫给勾起来了。
“要不要吃？第一串免费诶。”一个小学生十分心动，对另一个说道。
另一个小学生微微摇头：“我也不知道好不好吃。”不过他看到小胖子正吃得津津有味，顿时灵机一动，上前就问：“喂，这个好不好吃？”
小胖子嘴巴里塞得满满的，说出的话都含糊不清：“好吃，好吃。实在是太好吃了。”
两个小学生一听，顿时也就没了顾虑，摸出自己手里的钱，买上几串来吃。
两人一吃，顿时赞不绝口。
“确实好吃。”
“香。”
现在正是中午放学的时间，这里不仅仅是地下商场，也是一个地下过道，两边分别是体育大学和阳光小学，中午路过的学生其实不少。
而且，每个人都是有从众心理的，一个店铺如果没有顾客，那其他的人就算是想来，也会很犹豫。相反，如果一个店铺里顾客多，即便是当时并不想买某种东西，也会不由自主过去凑凑热闹。
随着一个两个学生过来，就不断有越来越多的学生过来，吴修勤和王秀梅两人开始忙碌了起来。
五毛钱一串的价格，价格统一，荤素任选，实惠而又美味，吃完让人赞不绝口。就这样，靠着第一串免费的策略，串串香小吃店很快就吸引了大批顾客，生意越来越红火。
因为口味主要是针对嘴馋的小孩子，而附近不远就是阳光小学，所以这里的生意注定不会差。
站在柜台后的吴修勤王秀娟都喜笑颜开，看着抽屉里不断增加的各种零钱，心里满满的成就感，赚钱的感觉，真好！
看到父母开心，吴锦航自然也很开心，这种简单的快乐，不是单纯用金钱就能衡量的。
“妈，那我就先回学校去上课去了啊。”眼看生意逐渐好起来，父母都无暇顾及自己，吴锦航便打算回学校。不管怎么说，这个小吃店算是开起来了。
“去吧去吧，好好读书，以后去大公司上班，或者考个公务员。给我们长长脸。”王秀娟笑呵呵的叮嘱，却不知道对她的儿子而言，上班已经是不可能上班的了。
“我知道了。”吴锦航挥了挥手，带走了两串猪肺在路上吃。
一直忙活到深夜，准备的货物全部卖了个精光，吴修勤和王秀娟两个人，才收拾好摊位，打算回家。
“没想到，今天才第一天，生意就这么好。”吴修勤感慨不已。
王秀娟附和道：“是啊，我都没有想到能这样火爆。”
其实能够造成这种情况，也不难理解。
首先是口味好。
做饮食，不管其他的再怎么花里胡哨，口味永远是第一准则。
口感好，其他的才有资格去说。
其次是目标用户的选择十分精准。
因为十几年前受国家政策影响，世纪之交的小学生，基本上都是独生子，最大的估计也才初中，这一群人对于美食的抵抗力基本为零。这一点从卫龙辣条能卖到上市就能够看得出来，孩子的消费能力并不弱。
要知道对家长而言，这年头的独生子可都是家里的心肝宝贝，口袋里或多或少能有个五毛一块甚至是几块的零花钱。而当你把一盆盆煮得喷香四溢的卤煮串串香放到他们的面前时，他们掏钱可是绝不吝啬的。
综合因素之下，小吃店生意能够火爆也就是顺理成章的事情了。
“累不？”吴修勤背着零钱箱子，温柔地给妻子擦了擦额头上的汗珠。
王秀娟微微摇头，一脸笑容：“不累。”
吴修勤则是忍不住感慨：“之前我还以为儿子说的是假话呢，现在看来还好我辞职了，要不然你一个人怎么能忙得过来？第一天的生意就这么好，以后的生意肯定会越来越好的。你说，我们要不要再请几个服务员啊？”
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